事務所からの手土産に良く利用させていただいている
堺市堺区にあるオドルヨウニさんのステッカーをいただきました。
オドルヨウニさんはお店をオープンされる前にたまたま
オーナーさんとは出会っていて、お店のオープンも偶然知って、
カヌレを食べてからハマっております。とても美味しいので
お土産を持って行った先の方の中には、その後ご自身で
ネット購入する方も(*^_^*)
お昼のお弁当も美味しいですし、まだ行けていないのですが、
ランチもかなり良い感じです。たまにイベントに出店されたりも
していたりもします。おすすめのお店なので、皆さんも
是非行ってみてください。
漢字の「心」マークがＧＯＯＤです。
キャンプメニューにピザを増やすので家で一度試して、
８月のキャンプで作ったのですが、手軽でおいしく
バリエーションもいろいろできる感じだったので、
家でのお昼でも作るようになりました(^^ゞ
生地はスーパーで厚めのタイプ、薄めのタイプが
販売されていて、それぞれ良い感じです。
トッピングも定番のものからカレーパウダーや燻製、
シーフードなど好みに合わせて楽します。作り方は生地に
ピザソースを塗り、具材を乗せてフライパンで焼き、
上からバーナーで炙るとチーズや生地に焦げも良い感じに
ついておいしいです。コーンは少し焦げやすいのでチーズの
下に入れる方が良いかもしれません。ピザのために
ピザカッターも購入しちゃいました。
キャンプでも定番メニューになりそうです
5月の母の日に私と妻の母親にGallerのチョコレートを
送ったのですが、その数週間後にGallerからメールで
チョコレートセットのプレゼントが当選しましたとの
連絡が届きました。最初、一瞬また詐欺メールかと
思いましたが、先日注文したことを思い出し、
念のためホームページを確認すると母の日に対象商品を
購入した方の中から抽選で送ると記載された文章を発見。
たしか当選人数は10名だったと思いますが、
全然その情報を認識していなかったので、予期せぬ
ラッキーでした(^^ゞ 5000円相当のチョコとかなり量が
あるため、毎日家族４人で少しずつ楽しんでます。
新型コロナの非常事態宣言でほとんど外に行けなかったときに
行きつけの近所の燻製がとても美味しいお店「食堂ニーナ」さんで
テイクアウトができるようになり、その時に子供とも一緒に
初めて燻製を食べたのですが、長男も次男も美味しい美味しいと
食べれることを発見し、前々から興味があった燻製機を購入。
煙はそれほどでもないので、レンジフード下でも大丈夫だと思いますが、
室内に匂いがついちゃうとよろしくないので、ベランダで缶ビールを
片手にアウトドアテーブルとチェアを置いて定期的に自宅で
作るようになりました。保存もきき、少し出すだけで晩御飯も
レベルアップした感じになります。オーソドックスなものは当然
美味しいのですが、チャレンジした食材の中ではトマトが初めて
食べる味に変化したのが面白かったです。食材以外にも燻製醤油が
とてもいい感じでお気に入りとなってます。燻製以外にもテントを
出して遊んだり、たこ焼きをしたりと活用することが増えたので
ベランダに長いこと寝かしているデッキ材を使って、ウッドデッキも
そろそろ時間ができれば作りたいなと検討してますが、
なかなか手が回る時間はとれなさそうか(^^；。
たこやきは電気式からカセットコンロ用にしたら、
更に美味しく仕上がるようになりました(*^_^*)
資格学校の会議や講義があって、家で夕食を食べる
タイミングがないときに最近は１人飲みをしています(^^ゞ
基本的に家の近所で、友人が遊びに来た時などに
案内できる美味しいお店を探すのも兼ねています。
１人だとお店の人と少し会話をしたり、料理もしっかり
味わうことができます。歩いて行ける距離なので
アルコールも飲めるのも良いところです(*^_^*)
40歳になり、こういう楽しみが増えるのもアリですね。
↑鶏の燻製はジューシーでとても美味しい。
場所は自宅近所のニーナ食堂さんです。