解体から墨出し、電気や給排水設備関係の先行配線と配管、

土間コンクリートの工事、大工工事と進んで20日強でここまで

できあがってきました。5日に予定している保健所の検査が

問題なければ、12月13日（土）、14日（日）にプレオープンする

予定となっています。詳細はまた後日ブログに投稿いたしますので、

良ければご来店ください(*^_^*)

11月1日からカフェの工事着工しました。

初日は天井の高さがあがる部分と邪魔となる窓枠の撤去と

床上げする土間コンクリート部の型枠作成。まずは基準となる

位置だしをするための墨付けをして、大工さんと一緒に私も

作業を行いました。久々の店舗の監督業務とＤＩＹ塗装以外の

現場作業。材料発注や段取り工程表など現場のプレッシャーも

ありますが、大工さんの手際の良さと現場でのアイデアで

材料の無駄もなく、タイムスケジュール通り１日目が完了しました。

４月下旬にブログで書いていた新しいチャレンジの場所などが

ほぼ確定してきたので、広く情報解禁することにしました。

学校を卒業してから建築に25年関わって、また15年設計事務所を

経営してきた中で、衣食住の「住」の「建築」って身近なもの

だけど、一般の方が知りたいことを気軽に相談できるところって

あまりように感じていました。相談までいかなくてもふらっと

立ち寄れて、ちょっと聞いてみたいができるカフェやバルみたいな

場所があれば良いなと思うようになって、３年くらい前から

建築の相談もできるカフェ＆バルのオープンを構想し、

今回本格的に計画をしました。6年前から水出しコーヒーづくりを

するようになり、キャンプで食べれるファストフードや燻製を

つくるといった自分の趣味も活かせるのが、一歩踏み出せた理由にも

なってます。今年からはスイーツづくりにも挑戦して、建築家の

性格からなのかこちらもこだわって凝りだしてます(^^；

どれも建築の考え方と近く「シンプルにできる限り自然素材で

コストパフォーマンスも考えて」でいろいろ作っていってます(^^ゞ

今年の春から物件探しをし、いくつか見に行ったりなどしてたの

ですが、なかなかここ！というところにめぐり逢えずで少し時間も

かかりましたが、良いと思うところを見つけ、来月の初旬から

着工する予定となりました。ブログやインスタで少しずつ進捗や

メニューなどを報告していくので、またチェックしてもらえると

嬉しいです。インスタは設計事務所が　yuu_architect_design_office

カフェ＆バルが　yuu_archi_cafe

のユーザーネームになります。よければフォローしてください(*^_^*)

カフェ＆バルのロゴも新しくデザインしました。