先日、建築家さがしの杜のワークショップイベントの
影響をモロに受けて(^^ゞ 事務所でもコーヒードリップを
できるように必要な器具を揃えてみました。
ホットはコーヒーサーバーとペーパーフィルターと
ドリッパーが最低限あれば大丈夫なので、器具にもよりますが
そんなに高価なものではありません。これから夏ということで
器具を探していたとき見つけた水出しコーヒーのボトルも
一緒に購入(*^_^*) で、この水出しコーヒーにハマって
しまいました。カフェインもホットより出にくいみたいで
味もすっきりしながらもしっかり出ていてすごくおいしい。
しかもドリップは淹れ方によって、味が結構かわるのですが、
水出しはそれほど難しくはなく、手軽な感じも良いです。
日頃コーヒーをあまり飲まない妻も気に入って飲んでます。
ひとつでは足らなくなりそうなので、追加でもう1本
買っちゃおうか悩み中です(>_<)