４月下旬にブログで書いていた新しいチャレンジの場所などが

ほぼ確定してきたので、広く情報解禁することにしました。

学校を卒業してから建築に25年関わって、また15年設計事務所を

経営してきた中で、衣食住の「住」の「建築」って身近なもの

だけど、一般の方が知りたいことを気軽に相談できるところって

あまりように感じていました。相談までいかなくてもふらっと

立ち寄れて、ちょっと聞いてみたいができるカフェやバルみたいな

場所があれば良いなと思うようになって、３年くらい前から

建築の相談もできるカフェ＆バルのオープンを構想し、

今回本格的に計画をしました。6年前から水出しコーヒーづくりを

するようになり、キャンプで食べれるファストフードや燻製を

つくるといった自分の趣味も活かせるのが、一歩踏み出せた理由にも

なってます。今年からはスイーツづくりにも挑戦して、建築家の

性格からなのかこちらもこだわって凝りだしてます(^^；

どれも建築の考え方と近く「シンプルにできる限り自然素材で

コストパフォーマンスも考えて」でいろいろ作っていってます(^^ゞ

今年の春から物件探しをし、いくつか見に行ったりなどしてたの

ですが、なかなかここ！というところにめぐり逢えずで少し時間も

かかりましたが、良いと思うところを見つけ、来月の初旬から

着工する予定となりました。ブログやインスタで少しずつ進捗や

メニューなどを報告していくので、またチェックしてもらえると

嬉しいです。インスタは設計事務所が　yuu_architect_design_office

カフェ＆バルが　yuu_archi_cafe

のユーザーネームになります。よければフォローしてください(*^_^*)

カフェ＆バルのロゴも新しくデザインしました。